日本茶
2021年02月09日
皆様、おはようございます。
今日の都内の最高気温は９度の予報です。でも、明日から再び暖かくなるそうです。寒暖の差が激しいと体に堪えますね。
さて、昨日の日経新聞夕刊に日本茶の記事がありました。
自宅にいる時間が長くなり、コーヒーばかり飲んでいても飽きるのでいろんな飲み物を試される方も多いんじゃないでしょうか。
私は、自宅で朝一番に熱い日本茶を飲んでます。
まあ、そんなに高級な日本茶を飲んでいるわけではないですが、日本茶もいろんな種類があって時に、こんな美味しい日本茶あったんだ！というお茶を出していただくときがあります。
茶葉の種類だけでなく、お湯の温度、茶葉を蒸らす時間などによって味は大きく変わるみたいです。
少し工夫しながら日本茶をゆっくり楽しむ時間が作れればと思います。
自宅に茶室があるような環境があればベストなのですが・・・叶わぬ夢物語ですが。。。
では、本日も冷たい空気に気合を入れてもらってLet’s MOOOOOOOOOOOOOOVE!!!!!!!!!
大塚 裕高、池内 洋一、他20人
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